{"id":10946,"date":"2019-07-11T22:04:37","date_gmt":"2019-07-11T21:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simons-world.at\/rtw\/?p=10946"},"modified":"2019-07-11T22:04:37","modified_gmt":"2019-07-11T21:04:37","slug":"neues-von-der-hostel-baustelle-der-innenausbau-unserer-ersten-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simons-world.at\/rtw\/neues-von-der-hostel-baustelle-der-innenausbau-unserer-ersten-kueche\/","title":{"rendered":"Neues von der Hostel Baustelle: Der Innenausbau unserer ersten K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Den letzten Bericht zum Innenausbau unserer Hostelk\u00fcche, gab es erstaunlicherweise vor mehr als einem halben Jahr. Da wir hier mit vielen Dingen gleichzeitig besch\u00e4ftigt sind und waren, hatten wir nur zwischendurch immer mal wieder ein bisschen Zeit f\u00fcr einige Kleinigkeiten. Doch in den letzten Tagen und Wochen habe ich mich sozusagen in die K\u00fcche verbissen.<\/p>\n

Als erstes gab es noch ein bisschen was zu verputzen, denn speziell die Kanten um Fenster und T\u00fcren, waren Gro\u00dfteils nicht sch\u00f6n gearbeitet. An einer K\u00fcche die eigentlich in Verwendung ist, nebenbei solche Arbeiten durchzuf\u00fchren, ist nat\u00fcrlich nicht gerade toll. So mussten immer s\u00e4mtliche Sachen im Arbeitsbereich wegger\u00e4umt bzw. abgedeckt werden, um nicht beim n\u00e4chsten Abendessen Betonst\u00fccke auf dem Teller zu haben.<\/p>\n

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Wand f\u00fcr Wand wurde die K\u00fcche gelb<\/p><\/div>\n

Das Verputzen erledigte Lisa, w\u00e4hrend ich schon die Farbrolle und den Pinsel bereitlegte. Eine Latexfarbe in angenehmem Gelbton hatten wir uns schon ausgesucht, doch als erstes musste sowieso die Grundierung drauf. Um den Betrieb in der K\u00fcche nicht zu sehr zu behindern, arbeiteten wir uns von Wand zu Wand. Mal alleine und mal mit tatkr\u00e4ftiger Unterst\u00fctzung von Louis und Lisa, rollte ich die Farbrolle und schwang den Pinsel.<\/p>\n

Die Aufputz verlegten Kabelkan\u00e4le f\u00fcr Steckdosen und Co, strichen wir dabei in Wandfarbe an, was auch echt nicht schlecht aussieht. Und als die ersten W\u00e4nde gelb und damit sozusagen fertig waren, wagte ich mich direkt an die Installation des ersten Regals. Die lange erwartete Netzwerktechnik, konnte nun endlich auf ihrem Platz installiert und verkabelt werden.<\/p>\n

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Unser LTE-Modem mit Antenne unterm Dach<\/p><\/div>\n

Da wir bisher die Antenne am Lagerhaus zum Internetzugang verwendet haben, das Signal aber \u00fcber mehrere Infrastruktur-St\u00fctzpunkte bis an die Hotelgeb\u00e4ude gelangen musste, war die Internetverbindung bei einem Stromausfall nicht mehr verf\u00fcgbar. Nun mit eigener Batterie und direkt verkabelt, h\u00e4ngt unsere wundersch\u00f6ne LTE-Antenne samt Kabelbox am Dach des K\u00fcchengeb\u00e4udes und funktioniert pr\u00e4chtig. Sehr sch\u00f6n!<\/p>\n

Als n\u00e4chstes war noch die Marmor Bord\u00fcre an der R\u00fcckseite der Arbeitsplatte anzubringen, bevor ich schlie\u00dflich auch die letzte Wand gelb strich. Die nur aus einem Holzrahmen bestehende K\u00fcchenzeile, wo wir bisher lediglich die Marmorplatte oben drauf und einen Holzboden unten rein gemacht haben, wollte ja auch noch zu Ende gebaut werden. Da hat sich bisher aber die Katze in den Schwanz gebissen.<\/p>\n

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Die Holz Werkstatt<\/p><\/div>\n

Da ich f\u00fcr diese Arbeiten jede Menge Maschinen und Werkzeuge ben\u00f6tige, es bisher aber zu wenig Platz im K\u00fcchengeb\u00e4ude gab, um alles irgendwo ordentlich aufzubauen, musste ich dazu die Fertigstellung der Bodenplatten f\u00fcr die zuk\u00fcnftige Terrasse, abwarten. Diese Herausforderung haben Sven und Isais mit Bravour gemeistert<\/a>, sodass ich schlie\u00dflich meine kleine Werkbank samt Tischs\u00e4ge, Kreiss\u00e4ge, Oberfr\u00e4se und vielem anderen direkt vor der K\u00fcche aufbauen konnte.<\/p>\n

Und dann ging es da weiter, wo ich im Februar aufgeh\u00f6rt hatte<\/a>. Eine Arbeit vor der ich mich seit genau dem Tag f\u00fcrchte, als ich die krummen Holzbalken da so schief zusammengeschraubt habe. Urspr\u00fcnglich geplant hatte ich eigentlich auch, die Blenden von Schr\u00e4nken bzw. Schubladen auf dem Rahmen aufliegen zu lassen, wodurch die Fehlertoleranz nat\u00fcrlich gr\u00f6\u00dfer w\u00e4re.<\/p>\n

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So sah der Rahmen urspr\u00fcnglich aus<\/p><\/div>\n

Da der Rahmen aber nicht rundherum b\u00fcndig war, viel diese M\u00f6glichkeit leider aus. Es blieb nur die Option, T\u00fcrchen und Schubladen mehr oder weniger millimetergenau zwischen die Krummen Rahmenteile einzupassen. Toll. Ich mit meiner umfangreichen Erfahrung beim Schreinern und speziell im K\u00fcchenbau, war da nat\u00fcrlich genau die richtige Person.<\/p>\n

Doch es n\u00fctzte alles nichts und wenigstens versuchen wollte ich es. Der erste Schrank unter der Sp\u00fcle sollte eine Doppelt\u00fcr bekommen, womit ich gleich mal den Anfang machte. Eigentlich wollte ich daf\u00fcr Vollholz verwenden und einige Bretter zu einer ausreichend gro\u00dfen Holzplatte verbinden. Mit dem passgenauen d\u00fcbeln war ich allerdings weit \u00fcberfordert und schmiss wenig sp\u00e4ter alles in die Ecke.<\/p>\n

Dann halt nicht. Trotzig holte ich eine Sperrholzplatte aus dem Lager und versuchte mein Gl\u00fcck erneut. Ja, das simple zuschneiden klappte so einigerma\u00dfen und bald konnte ich die ersten T\u00fcrchen einpassen. Um dem ekligen Sperrholz wenigstens einen halbwegs guten Look zu verpassen, strich ich es gro\u00dfz\u00fcgig mit zwei Schichten Holzlasur und anschlie\u00dfend zwei Schichten Klarlack ein.<\/p>\n